Fryske weetbôle

                             Biologyske weetbôle út Fryslân 

Earst wie der in idee, in Frysk biologysk weetbôle.

In biologyske boer, mûner en bakker stake, under lieding van LekkereTrek de koppen by elkoar. Wêrom gjin Frysk biologysk wytbôle ? 

Mei it bêste fakmanskip fan alle trije en mei help fan it wer presinteare hja no it earste Biologyske weetbôle  út Fryslân 

In bôle mei in in soad smaak en lyts bytsje itenskilometers

 

Pyt  Sipmas egt de akker

Bakker Cor, boer Pyt, Molenaar Cees en Herman van LekkereTrek toasten met een biologische borrel op de opkomst van het graan

Het eerste resultaat  een lekkere Fryske Wytbole.

Samenstelling

Dit biologische brood wordt gebakken van Lavett zomertarwe van boer Pyt Sipma uit Engwierum. Molenaar Cees Notenboom van Molen ’t Lam uit Woudsend maalt dit graan. Bakker Cor van Bakkerij Van Esch uit Peize  bakt ze op authentieke wijze op een stenen vloer in de oven. 

Zo ontstaat deze verantwoorde en bijzonder smaakvolle Weetbôle.

Momenteel hebben we een zogenaamd Volkoren blikbrood, een Tarwe ronde bol en een Tarwe meergranen. Alle broden worden gemaakt met desem. Een proces waar optimaal de voeding uit korrel gehaald worden.

 

Voordelen:

*  Bijzonder smaakvol met krokante korst.

*  Boordevol gezonde bouwstoffen, vezels, mineralen en vitamines

*  De gluten van deze graansoort zijn van een ander type

   dan moderne door veredelde  granen; ze zijn beter te verteren en

   worden vaak beter verdragen door mensen die problemen

   ondervinden met de opname van gluten.

*  De Weetbôles zijn duurzaam door korte logistieke lijnen; 

*  De grondstoffen komen zo veel als mogelijk uit de regio, waardoor

 er geen onnodige voedselkilometers gemaakt worden.

 
Waar kan ik de  Fryske Weetbôle kopen?

Ook zo'n trek gekregen in onze duurzame, verantwoorde en uiterst lekkere Friese wytbôle? Bij één van de onderstaande zaken zijn ze te eten. Lekker ite!

 

Leeuwarden

Broodje Bewust

Groentemarkt 1

8911 JB Leeuwarden

(058) 203 0020

www.broodje-bewust.nl

Tevens bezorging

Leeuwarden

Thûs (Fries Museum)

Wilhelminaplein 90

 8911 BS Leeuwarden

(058) 205 0098

www.cafe-thus.nl

Dokkum

De Guldenroede

Keppelstraat 34

9101 MV Dokkum

(0519) 220011

biowinkel@deguldenroede.com

Burdaard

't Bakkerswinkeltje

Brugweg 8

9112 HE Burdaard

(0519) 332606

www.bakkerswinkeltje.nl

Terherne

Picknickers

Utbouren 54

8493 MA Terherne

(0566) 689800

https://www.picknickers.nl

St Annaparochie

Jouw dagelijkse kost

Over de Barte 4,

9076 JK Sint Annaparochie

06 18085123https://www.jouwdagelijksekost.nl/

Lemmer

Ecoshophelder

Vissersburen 32
8531 EC Lemmer
(0514) 56 46 19
http://www.ecoshophelder.nl/

Terschelling

De Bionier

Burg.Reedekerstraat 8

8881 CA W-Terschelling

(0562) 445 001

http://www.debionier.nl/

 
Ik wil graag de  Friese Wytlbôle verkopen

Brood met een verhaal verkopen beter, zeker onze duurzame, verantwoorde en uiterst lekkere Fryske Wytbôle.  Ben je gevestigd in Friesland en wil jij ze ook verkopen, neem dan even contact met ons op via onderstaande formulier. Je hoort dan zo snel mogelijk iets van ons.

 

  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon

© 2018 LekkereTrek

 

Nieuwsbrief